鲁花集团✿◈ღ、春雪食品✿◈ღ、龙大美食✿◈ღ、一刻厨神等上榜中国预制菜领军企业50强✿◈ღ、中国食品行业百强✿◈ღ；莱阳梨✿◈ღ、大花生✿◈ღ、果蔬✿◈ღ、生猪✿◈ღ、白羽鸡和乳业6条产业线并驾齐驱……说到我市的食品产业链✿◈ღ，有着“中国预制菜第一市”的莱阳自是一马当先✿◈ღ。

　　16条产业链是万亿之城的强力支柱✿◈ღ。继生物医药产业链爱游戏中国官方网站✿◈ღ、航空航天产业链✿◈ღ、文化旅游产业链之后✿◈ღ，今天我们把目光聚焦到食品产业链✿◈ღ。近日✿◈ღ，“党报车社科专家话发展”活动邀请专家走进莱阳✿◈ღ，一起感受“莱阳味道”的无穷魅力✿◈ღ，一起研讨舌尖上百亿级产业的“新食代”✿◈ღ。

　　走进莱阳市预制菜产业党建综合体✿◈ღ，“中国预制菜之乡”几个大字格外耀眼✿◈ღ。宫保鸡丁✿◈ღ、酸汤肥牛✿◈ღ、海鲜披萨✿◈ღ、速冻水饺……展厅内摆放的各种预制菜产品爱游戏中国官方网站✿◈ღ，让社科专家们目不暇接✿◈ღ、惊讶不已✿◈ღ。

　　莱阳作为中国绿色食品城✿◈ღ、中国预制菜产业的发源地之一✿◈ღ，有着近四十年的食品制造和预制菜生产猪无戒影院✿◈ღ、出口历史✿◈ღ，拥有全国门类最全✿◈ღ、品质最优的千亿级绿色食品✿◈ღ、百亿级预制菜产业集群✿◈ღ。2023年4月✿◈ღ，中国蔬菜流通协会为莱阳市授牌“中国预制菜第一市”✿◈ღ。这一称号极大提振了莱阳市预制菜产业发展信心✿◈ღ，进一步叫响了“莱阳味道”区域公共品牌爱游戏中国官方网站✿◈ღ。“2025年✿◈ღ，全市预制菜产业上下游相关企业达到1200家✿◈ღ，其中规上企业159家✿◈ღ，莱阳的龙大✿◈ღ、鲁花✿◈ღ，牟平的仙坛✿◈ღ，福山的益生✿◈ღ，蓬莱的民和✿◈ღ，招远的双塔✿◈ღ，芝罘的喜旺✿◈ღ，龙口的格润福德等企业纷纷发力预制菜赛道✿◈ღ，呈现百花齐放的局面✿◈ღ。”山东城市服务职业学院专家温宝莉老师介绍猪无戒影院✿◈ღ。

　　鲁东大学食品工程学院的专家团队小分队由贡汉生✿◈ღ、刘欢和张风雪组成✿◈ღ，他们主要围绕课题《怎样解锁美食“新食代”》和《舌尖上的“便捷革命”》开展研究✿◈ღ。所以在调研过程中猪无戒影院✿◈ღ，他们的侧重点主要放在解锁预制菜的“未来‘食’代”✿◈ღ，探寻更深层次的“新食代”猪无戒影院✿◈ღ。

　　作为“中国预制菜第一市”猪无戒影院✿◈ღ，莱阳绿色食品加工企业达到115家✿◈ღ，产业规模突破800亿元✿◈ღ，预制菜产值152.3亿元✿◈ღ，获得全国首个“中国绿色预制菜之乡”以及国家梨产业技术体系“一县一业”示范县等国家级荣誉✿◈ღ，入选工信部“全国十大预制菜基地”✿◈ღ、全国十大预制菜创新发展地区✿◈ღ，食品产业高质量发展正迈向更高台阶✿◈ღ。

　　走进春雪食品集团股份有限公司✿◈ღ，智能化生产场景映入眼帘✿◈ღ。在春雪食品智慧生产线上✿◈ღ，植物饲养✿◈ღ、宰杀分割✿◈ღ、原料处理✿◈ღ、预制加工✿◈ღ、自动包装✿◈ღ、自动出入库等环节一目了然爱游戏中国官方网站爱游戏中国官方网站✿◈ღ。在智能温控的鸡棚内✿◈ღ，数万只白羽肉鸡在标准化的环境下茁壮成长✿◈ღ。“春雪食品是从养殖源头开始进行品质把控的✿◈ღ，目前我们拥有200多家直属养殖场✿◈ღ，产品来源可追溯✿◈ღ、品质有保障✿◈ღ。” 春雪食品集团股份有限公司董事✿◈ღ、总裁郑钧介绍✿◈ღ，在宰杀分割加工厂✿◈ღ，从毛鸡原料放血✿◈ღ、打毛到预冷✿◈ღ、分割✿◈ღ、修剪等环节全程实现自动化✿◈ღ。在这里✿◈ღ，每天可宰杀白羽肉鸡15万只✿◈ღ。“目前国内市场主要供应商超✿◈ღ、快餐✿◈ღ、便利店✿◈ღ、电商✿◈ღ、食品加工和批零业✿◈ღ，出口市场主要面向日本✿◈ღ、韩国猪无戒影院✿◈ღ、欧盟✿◈ღ、英国✿◈ღ、俄罗斯✿◈ღ、中亚✿◈ღ、中东等20多个国家及地区爱游戏中国官方网站✿◈ღ。”龙头引领✿◈ღ，链式发展抱团聚势✿◈ღ，让“莱阳味道”飘满全球✿◈ღ。

　　预制菜产业一头连着田间地头✿◈ღ，一头连着大众餐桌✿◈ღ，是推动产业兴旺的重要载体猪无戒影院✿◈ღ。烟台文化旅游职业学院专家陈俊老师对预制菜调研兴趣颇深✿◈ღ，“不管是春雪食品✿◈ღ，还是其他预制菜品牌✿◈ღ，创新永远是最亮点✿◈ღ，企业应加强品牌建设和营销✿◈ღ，让预制菜的市场空间更宽广✿◈ღ。”

　　在与天府科技集团董事长姜志德座谈过程中✿◈ღ，他回顾了集团的发展历程✿◈ღ，并介绍公司围绕预制菜方面做了很多工作✿◈ღ，在原有的产品生产工艺基础上✿◈ღ，进一步采用航天技术将过去的油炸猪无戒影院✿◈ღ、蒸煮✿◈ღ、加热升级为冷冻干燥✿◈ღ，做出的产品受到日本等国家消费者的一致好评✿◈ღ。山东工商学院专家朱洪涛老师的调研很认真✿◈ღ，记录也很详细✿◈ღ，“莱阳食品产业历史悠久✿◈ღ，政府扶持力度很大✿◈ღ，所以发展得很快✿◈ღ，未来需要在标准体系完善✿◈ღ、全链条预制菜追溯标准建立上再下功夫✿◈ღ。”

　　近年来✿◈ღ，莱阳市以打造中国“云厨房”✿◈ღ、世界“菜篮子”为目标✿◈ღ，建设龙大美食调理食品✿◈ღ、春雪智慧工厂✿◈ღ、三川食品中央厨房等一批重点项目✿◈ღ。预计到2025年底✿◈ღ，该市预制菜产能将达到120万吨✿◈ღ，年销售额突破200亿元人民币✿◈ღ，形成百亿级预制菜产业集群✿◈ღ，叫响了“莱阳味道”品牌的同时爱游戏中国官方网站✿◈ღ，也打开了属于舌尖上的“新食代”✿◈ღ，让食品产业高质量发展迈上更高台阶✿◈ღ。爱游戏ayx✿◈ღ，爱游戏中国官方网站✿◈ღ，爱游戏(ayx)中国官方网站_IOS/Android/爱游戏app手机版✿◈ღ，爱游戏官方网站入口✿◈ღ。爱游戏(ayx)✿◈ღ。